본문 바로가기

전체 글558

매일 데킬라 1잔씩 마시고 자면 건강에 어떤 영향을 끼칠까 예전부터 어른들이 해온 얘기가 있습니다. 하루에 술 한잔은 약주다 라고요. 자기 전에 몸을 데워주고 숙면을 들게 한다는 뜻에서 유래한 것 같습니다. 매일 테킬라를 1잔씩 마시고 자면 건강에는 어떤 영향을 줄지 아래에서 알아보겠습니다. 1. 숙취 무척이나 당연한 말이겠지만, 개개인의 알코올 해독 능력에 따라서 숙취가 생깁니다. 술이 체내에 들어오면 간에서 아세트알데히드로 에탄올을 분해합니다. 아세트 알데히드는 독성이 있어 숙취를 일으킬 경우 메스꺼움과 두통을 생기게 합니다. 그리고 하루하루 컨디션에 따라서도 숙취를 못 느낄 수도, 느낄 수도 있기 때문에 하루 한잔이라고 해도 건강에 좋은 결과를 가져오지는 못합니다. 2. 알코올 의존증 떠도는 얘기로는 매일 술을 소량 마시는 것과 술을 한 번에 많이 마시는 .. 2021. 10. 13.
트러플이 무엇일까요? 트러플의 종류와 맛 수많은 식재료들 중 고가의 음식재료와 향신료가 있습니다. 3대 진미로 푸아그라, 캐비어, 트러플 등은 요리를 잘 못하는 사람들도 들어본 식재료입니다. 그중 트러플에 대해 알아보려고 합니다. 트러플이란 무엇인지, 종류, 맛은 어떤지 아래에서 확인해보세요. 1. 트러플이란? 트러플은 땅 속의 다이아몬드라고도 불리는 송로버섯을 말합니다. 송로버섯은 땅 속에서 자라나는 버섯이라는 뜻인데요. 우리나라에서는 나지 않아 고가로 수입해야 합니다. 나무 밑동 주변의 숲에서 자랍니다. 예전에는 송로버섯을 찾기 위해 돼지를 사용했었는데, 최근에는 잘 훈련된 개를 사용한다고 합니다. 2. 트러플의 종류 세계적으로 인기 있는 트러플의 종류는 두 가지가 있습니다. 많이들 알고 있는 검은색의 송로버섯과 흰색 송로버섯입니다. 블랙 .. 2021. 10. 13.
유제품을 줄였을 때 우리몸에 나타나는 변화 장점 단점 유제품은 항상 우리 곁에 가까운 곳에 있습니다. 우유, 치즈, 요구르트 등등 아주 쉽게 접할 수 있고 가격대가 저렴한 것도 좋지만, 우리 몸에서 필요로 하는 기본적인 영양분 또한 섭취할 수 있습니다. 비타민 D나 단백질, 칼슘 등의 영양소가 들어가 있습니다. 유제품을 줄이게 된다면 어떤 장, 단점이 있을지 알아보겠습니다. 1. 유제품을 줄이면 속이 편안합니다. 유제품을 섭취했을 때 아시아인에게 많이 나타나는 유당 불내증은 참 우리를 힘들게 합니다. 유제품을 섭취했을 때 나타나는 유당불내증은 선천적으로 유당을 분해하는 능력이 떨어져 소화불량이나 설사 등의 위장장애가 일어납니다. 우유나 치즈 등의 유제품을 섭취했을 때 더부룩하다거나 가스가 차고 설사를 하는 등의 반응이 나타난다면 일상생활에도 영향을 끼칠 수.. 2021. 10. 13.
나쁜지방 좋은지방? 건강에 좋은 지방 설명 및 종류 알려드립니다. 지방이라는 말을 들었을 때 먼저 드는 생각은 긍정적인 것보다 부정적인 것이 클 것입니다. 비만의 주원인이 지방이라고 알고 있는 분들이 많으니까요. 사실 과거나 지금이나 그 말이 틀린 것은 아닙니다. 다만, 지방의 종류에도 몸에 나쁘고 축적되는 지방과 건강에 도움이 되는 지방이 있다는 것이 있다는 것 알고 계신가요? 오늘은 그 종류에 대해 알아보려고 합니다. 지방의 중요성 지방의 섭취를 높이고 탄수화물의 섭취를 줄이는 식단인 키토 다이어트 식단은 최근 몇 년간 아직까지도 큰 유행을 타고 있습니다. 체중의 빠른 감량은 물론, 좋은 지방을 섭취함으로 몸의 건강에도 좋다는 의견이 많기 때문입니다. 대부분의 건강 전문가들의 의견을 들어보면, 식단 중에서 지방의 중요성이 크다고 말합니다. 탄수화물과 단백질은 물론이.. 2021. 10. 10.
키토 다이어트 할 때 좋은 음식 알려드립니다. 다이어트에 대한 연구와 관심은 꾸준하게 이루어지고 있고, 시대가 바뀌면서 또 여러 가지의 다이어트 방식들이 나오고 있습니다. 그중에서도 탄수화물의 섭취는 낮추고 지방량을 늘리는 키토 다이어트의 식단에 대해 알아보겠습니다. 글이 길어져 두 개로 나눠보려고 합니다. 키토 다이어트? 키토 다이어트에 대한 연구 논문의 저자인 마시밀리아노 카프리오 박사의 의견은 이렇습니다. 키토 식단은 빠른 체중 감량에 효과가 있다고 말하고 있는데요. 이런 체중 감량과 함께 키토 식단은 비만과 연관된 대사 증후를 가진 사람들에게도 효과가 있다고 말하고 있습니다. 키토 다이어트는 하루 적정 칼로리 가운데 지방이 차지하는 부분이 제일 크며 탄수화물의 섭취를 최대한 작습니다. 이러한 식단 방법은 몸에서 케톤체라고 불리는 화합물을 만들.. 2021. 10. 9.
티스토리 블로그 첫번째 글을 작성하다 인사 새롭게 시작하는 마음으로 티스토리 계정을 만들었다. 내 머릿속에 잡다한 정보는 많은데, 정리가 필요하기도 하고 정보를 공유하고 싶은 마음에 시작하게 되었다. 다짐 사실 네이버 블로그도 해봤지만, 벽에 부딪히기도 했고 이상하게 잘 끌리지 않았다. 2021년이 이렇게 벌써 하반기에 이르렀는데 연초에 해보고자 했던 것을 이루지 못해서 늦게나마 시작해본다. 약속 나 자신과의 약속을 해보려고 한다. 하루에 글을 2개 이상 아무거나 써보자. 글 쓰는게 사실 생각 안 하고 쓰면 재미있게 술술 적히는데, 글 써야지! 하고 컴퓨터 앞에 막상 앉으면 쉽게 써지지 않는다. 최소 한 개 이상은 쓰자. 2021. 10. 7.

티스토리툴바